Resep Perkedel Tahu Jagung Renyah

Posted on
Resep Perkedel Tahu Jagung Manis Enak Bumbu Sederhana. Apabila sudah pernah menciptakan atau bahkan sering menyajikan perkedel jangung renyah maupun perkedel tahu yang gurih, maka perpaduan keduanya juga tak kalah menarik untuk kita coba menjadi hidangan makan favorit di rumah.
Resep Perkedel Tahu Jagung
Resep Perkedel Tahu Jagung
Perkedel atau bakwan merupakan jenis gorengan yang tak jarang disantap bersama nasi putih, apalagi yang renyah tentu bikin lebih asyik. Cara membuatnya sangat gampang serta memakai bahan-bahan dan bumbu sederhana ibarat di bawah ini.

Bahan dan Bumbu Perkedel Tahu Jagung

  • 5 buah tahu kuning ukuran 5×5 cm dibubukkan/ dihancurkan
  • 1 buah jagung bagus dipipil
  • 1 batang daun bawang diiris-iris
  • 3 batang daun seledri juga diiris-iris
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu debu atau sesuai selera
  • 60 gram tepung terigu
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 100 ml air
  • minyak untuk menggoreng seperlunya

Cara Membuat Perkedel Tahu Jagung Manis

  1. Tuang tepung terigu dalam sebuah wadah kemudian campurkan dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Selanjutnya masukkan air, kocokan telur, bawang putih halus, irisan daun bawang dan seledri serta pipilan jagung bagus dan tahu debu kemudian aduk sampai rata.
  2. Panaskan minyak goreng, ambil campuran tiap-tiap 1 sendok makan kemudian goreng di atas api sedang sampai matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan kemudian siap untuk disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *